Lab UHT යනු කුමක්ද?

Lab UHT, ආහාර සැකසීමේදී අධි-උෂ්ණත්ව ප්‍රතිකාර සඳහා නියමු පැලෑටි උපකරණ ලෙසද හැඳින්වේ., දියර නිෂ්පාදන, විශේෂයෙන් කිරි, යුෂ සහ සමහර සැකසූ ආහාර සඳහා නිර්මාණය කර ඇති උසස් වන්ධ්‍යාකරණ ක්‍රමයකි. UHT ප්‍රතිකාරය, අධි-ඉහළ උෂ්ණත්වය නියෝජනය කරයි, මෙම නිෂ්පාදන තත්පර කිහිපයක් සඳහා 135 ° C (275 ° F) ට වැඩි උෂ්ණත්වයකට රත් කරයි. මෙම ක්‍රියාවලිය පෝෂණ ගුණය, රසය හෝ නිෂ්පාදන සුරක්ෂිතතාවයට හානි නොකර රෝග කාරක සහ අනෙකුත් ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් මුලිනුපුටා දමයි. Lab UHT, විශේෂයෙන්ම, UHT-ප්‍රතිකාර කළ නිෂ්පාදන මහා පරිමාණ නිෂ්පාදනය සඳහා පරිමාණ කිරීමට පෙර පාලිත රසායනාගාර පරිසරයක පරීක්ෂණ සහ සංවර්ධන ක්‍රියාවලියට යොමු කරයි.

දEasyReal Lab UHT/HTST පද්ධතියසැකසීම පර්යේෂකයන්ට සහ ආහාර තාක්ෂණවේදීන්ට විවිධ සූත්‍රගත කිරීම් ගවේෂණය කිරීමට, රාක්ක ස්ථායීතාවය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ UHT ප්‍රතිකාරය යටතේ පෝෂණ රඳවා ගැනීම, රසය සහ ආරක්ෂාව තක්සේරු කිරීමට ඉඩ සලසයි. Lab UHT සැලකිය යුතු නිෂ්පාදන පිරිවැයකින් තොරව ප්‍රශස්ත ප්‍රතිඵල සඳහා විවිධ නිෂ්පාදන සකස් කර පරීක්ෂා කළ හැකි අත්හදා බැලීම් සඳහා තීරණාත්මක ඉඩක් ලබා දෙයි. මෙය විශේෂයෙන්ම නව නිෂ්පාදන සංවර්ධනය කිරීම සඳහා හෝ පවතින ඒවා නව අමුද්‍රව්‍ය හෝ රසයන් සමඟින් වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ඉතා වැදගත් වේ.

සාමාන්‍යයෙන් මාස හයේ සිට අවුරුද්ද දක්වා දීර්ඝ කාලයක් ශීතකරණයෙන් තොරව නිෂ්පාදන ස්ථායීව පැවතීම සහතික කිරීම මගින් නරක් වීම සහ අපද්‍රව්‍ය අවම කිරීමට Lab UHT උපකාරී වේ. සීමිත ශීතකරණ පහසුකම් සහිත කලාපවල හෝ පහසුව අපේක්ෂා කරන පාරිභෝගිකයින්ට බෙදා හරින නිෂ්පාදන සඳහා එය අගනා ක්‍රමයකි.

Lab UHT ආහාර තාක්‍ෂණයේ මූලික කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි, නව්‍ය නිෂ්පාදන සංවර්ධනය කිරීම සහ දිගුකාලීන, උසස් තත්ත්වයේ නිෂ්පාදන සඳහා පරිමාණය කළ හැකි, ආරක්ෂිත නිෂ්පාදනය.